Natuurlijk kunt u deze salsa wecken maar ook gewoon maken om heerlijk te smullen. Ik heb de salsa met de Vitamix gemaakt maar u kunt natuurlijk ook een gewone blender...
Deze tomatensaus gebruik ik altijd als basissaus voor bolognaise, soep of gehaktballetjes in tomatensaus. Allemaal verse ingrediënten uit onze moestuin....
Van 2 kg tomaten krijgt u ongeveer 1 liter tomatenpuree. De puree is niet zo geconcentreerd als diegene die u in de winkel koopt, maar ze is heel geschikt voor...
Deze gezeefde tomaten kunt u gebruiken als basis voor tomatensaus, bolognaisesaus tomatenketchup, tomatensoep enz. Wij hebben voor dit recept gebruik...