Stokbrood met rozemarijn en knoflook
Druk recept af
Als het BBQ weer is hebben wij vaak stokbrood over dat iets uitgedroogd is. Jammer om weg te gooien en ik heb al eens croutons en knoflookbrood gemaakt maar vandaag heb ik stukjes stokbrood gemaakt met rozemarijn en knoflook. Heerlijk als snack of bij de soep.
Totale tijd: 1 uur
Ingrediënten
- Olijfolie
- 1 takje Rozemarijn
- 5 fijngeperste teentje Knoflook
- 1/4 oud Stokbrood
Instructies
- Snijd het stokbrood in stukjes van 8 millimeter. Leg ze op een snijplank of schaal en besprenkel het stokbrood met wat olijfolie.
- Snijd de rozemarijn fijn en smeer het stokbrood in met de knoflook. Strooi er de rozemarijn over.
- Zet de voedseldroger op 65 graden. Leg het stokbrood in de lade van de voedseldroger en droog de stokbroodjes gedurende 30 minuten tot 1 uur. De droogtijd is afhankelijk van de dikte van de sneetjes.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
