0 0
Salsa a la Claudia

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiƫren en delen

Ingrediƫnten

1 grote Ui
1 Rode peper
5 gram verse Koriander
1 theelepel Korianderpoeder (Ketoembar)
1 theelepel Citroensap
675 gram Roma tomaten

Salsa a la Claudia

Speciale diƫten
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Raw
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 00:10
  • Gemakkelijk

Instructies

Natuurlijk kunt u deze salsa wecken maar ook gewoon maken om heerlijk te smullen. Ik heb de salsa met de Vitamix gemaakt maar u kunt natuurlijk ook een gewone blender gebruiken.

 

 

Stappen

1
Gedaan

Pel de ui en snijd de ui en tomaten in kwarten.

2
Gedaan

Doe de ingrediƫnten en de helft van de tomaten in de blender in de aangegeven volgorde.

3
Gedaan

Zet de vitamix aan en verhoog de snelheid langzaam naar stand 5.
Mix 15 tot 20 seconden en gebruik indien nodig de tamper om de ingrediƫnten naar beneden te duwen.

4
Gedaan

Verlaag de snelheid naar 3 en verwijder het deksel stekker. Voeg de rest van tomaten toe.
Mengen nog eens 10 seconden tot de gewenste dikte is bereikt.
Mix niet te lang!

5
Gedaan

DIT RECEPT WECKEN

Vul gesteriliseerde weckpotten, blijf 1 cm onder de rand.
Sluit de weckpotten af met de inmaakring, deksel en klemmen.
Weck de salsa in een inmaakketel op 90 graden gedurende 30 minuten.
Laat de weckpot volledig afkoelen en verwijder de klemmen.

Speculaaskruiden maken
Vorige
Speculaaskruiden
Perziken met Apricot brandy
Volgende
Perziken met Apricot brandy