0 0
Eieren met spek

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

2 Eieren
4 stukjes Bacon of ontbijtspek
6 Kerstomaten
een paar blaadjes Sla
6 Boterhammen
4 theelepels Mayonaise
4 theelepels Curry ketchup
4 sneetjes Kaas
Peper

Eieren met spek

Speciale diëten
  • Glutenvrij
Soort keuken
  • Aantal personen 2
  • Gemiddeld

Instructies

Wat voor weer het ook is; eieren met spek gaat er altijd in.

Stappen

1
Gedaan

WERKWIJZE VOOR 1 PERSOON

Verwarm de oven voor op 120 graden.
Leg op 4 boterhammen een plakje kaas.
Snij de kerstomaatjes doormidden.

2
Gedaan

Meng de mayonaise en curry ketchup door elkaar.
Bak het spek in een pan met een klontje boter.
Leg de 4 boterhammen in de voorverwarmde oven totdat de kaas begint te smelten.

3
Gedaan

Bak de eieren in een beetje boter en houd ze warm.

4
Gedaan

MAAK UW KUNSTWERK

Leg een boterham met kaas op uw bord.
Leg er een paar blaadjes sla en 2 stukjes bacon op.
Leg er een paar kerstomaatjes op.
Leg de volgende boterham met kaas bovenop de kerstomaatjes.
Leg er weer een paar blaadjes sla, bacon en kerstomaatjes op.

5
Gedaan

Neem 1 van de boterhammen zonder kaas en besmeer die rijkelijk met 1/2 van het mayonaise / curry ketchup mengsel.
Leg deze met de besmeerde kant naar beneden op de kerstomaatjes en leg het gebakken ei bovenop de boterham.

Kippendijen recept
Vorige
Kipfilet in citroen
Sint Jakobsvruchten met appel
Volgende
Sint-Jakobsvruchten met appel