0 0
Eieren koken in weckpotje

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Eieren koken in weckpotje

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
  • Gemakkelijk

Instructies

Een leuk idee voor het kerstontbijt of de kerstbrunch. Het ziet er ontzettend mooi uit en je zit niet te frunniken met de eierschaal. Een bijkomend voordeel: Je ziet precies welke gaarheid je eitje heeft en het ziet er ook nog eens leuk uit! Ik heb gebruikt gemaakt van de kleine inmaakglaasjes van 80 ml van Weck.
Het werkt als volgt:

Stappen

1
Gedaan

Doe een beetje olie in uw weckpotje en breek uw ei in het weckpotje.
De olie zorgt ervoor dat het gemakkelijker is om de weckpotjes na gebruik zuiver te maken. Maar natuurlijk kun je het eitje ook zonder olie koken.
Zet de weckpotjes in een pan met een bodempje water.

2
Gedaan

Vul het water aan, gewoon onder de kraan, totdat het water in uw pan minimaal de hoogte van het gebroken ei in het weckpotje heeft bereikt.
U kunt eventueel het dekseltje erop leggen zodat er zeker geen water in kan.

3
Gedaan

Haal de weckpotjes uit de pan en zet de pan op het vuur.
Breng het water aan de kook en zet de weckpotjes terug in de pan met zachtjes kokend water.
Let op dat het water niet te hard kookt (als je het dekseltje niet gebruikt) waardoor er water in de potjes terecht komt.

4
Gedaan

Bij ons is het eitje perfect zacht gekookt als we 10 minuten zachtjes koken bij een inductiestand van 5.
Als u ander glas gebruikt, let dan op dat u dik glas gebruikt.
Bij het gebruik van weckpotjes hoeft u niet bang te zijn dat deze kapot gaan. Ze zijn bestand tegen hele hoge temperaturen.
Let altijd op: Het weckpotje is heet maar dat betekend dat uw ei ook lekker warm blijft.

5
Gedaan

BODDOB PLANKJE

Ik serveer ze kerstochtend in het BODDOB PLANKIE

Kerst chutney
Vorige
Kerst chutney
Pruimenjam pruimenconfituur met port / porto
Volgende
Pruimenjam met port / Pruimenconfituur met porto