Appels drogen met een infrarood droogoven
Druk recept af
In een woord: Heerlijk. Ik heb de appelpartjes gedroogd in een voedseldroger op de infrarood stand en moet zeggen dat ik meer en meer een voorstander ben van de infrarood modus. In een infrarood droger kun je grotere stukken drogen dan in een gewone droger. De appelpartjes zijn een heel klein beetje droog aan de buitenkant en heerlijk zacht vanbinnen. Door de infrarood modus drogen de appelpartjes van binnenuit. De appeltjes zijn nog niet lang genoeg gedroogd om te bewaren. Droog de appelpartjes daarvoor nog 4 tot 7 uur langer.
Totale tijd: 9 uur
Ingrediënten
- Appels
- een beetje Citroensap
Instructies
- U kunt de appels schillen of drogen in de schil, de keuze is aan u. Was of schil de appels, verwijder het steeltje en snijd de appels in achten. Verwijder het klokhuis.
- Bestrooi de appelpartjes rijkelijk met citroensap (om verkleuren tegen te gaan.
- Droog de appels op 57 graden gedurende 9 uur. Het resultaat is perfect en werkelijk heerlijk.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
