Zoeken op de site
  • HOME
  • WECKEN
    • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
    • INFORMATIE OVER WECKEN
      • HET WECKPROCES
      • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
      • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
      • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
      • INMAAKTIJDENTABEL
      • 20 REGELS VAN WECK
      • TRADITIONEEL WECKEN
      • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
      • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
    • WAT HEB JE NODIG?
    • INMAKEN MET ZOETSTOF
    • INMAKEN ZONDER SUIKER
    • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • VOEDSEL DROGEN
    • RECEPTEN VOEDSELDROGER
    • DROGEN VAN VOEDSEL
      • DROGEN VAN VOEDSEL
      • VOEDSEL DROGEN
      • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
      • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
      • WAT KUNT U DROGEN?
      • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
      • WANNEER IS VOEDSEL VOLDOENDE GEDROOGD?
      • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
      • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
    • VOEDSELDROGERS
      • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
      • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
      • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
    • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
    • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • DIV. RECEPTEN
  • OVER ONS
    • OVER ONS
    • WECKENonline in de media
    • WORKSHOP DROGEN VAN VOEDSEL, INMAKEN, WECKEN EN ONTSAPPEN
    • FOTO’S KLANTEN WECKEN ONLINE
    • CONTACT
  • WIST-JE-DATJES?
  • Naar de webshop
  • HOME
  • WECKEN
    • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
    • INFORMATIE OVER WECKEN
      • HET WECKPROCES
      • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
      • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
      • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
      • INMAAKTIJDENTABEL
      • 20 REGELS VAN WECK
      • TRADITIONEEL WECKEN
      • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
      • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
    • WAT HEB JE NODIG?
    • INMAKEN MET ZOETSTOF
    • INMAKEN ZONDER SUIKER
    • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • VOEDSEL DROGEN
    • RECEPTEN VOEDSELDROGER
    • DROGEN VAN VOEDSEL
      • DROGEN VAN VOEDSEL
      • VOEDSEL DROGEN
      • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
      • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
      • WAT KUNT U DROGEN?
      • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
      • WANNEER IS VOEDSEL VOLDOENDE GEDROOGD?
      • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
      • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
    • VOEDSELDROGERS
      • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
      • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
      • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
    • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
    • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • DIV. RECEPTEN
  • OVER ONS
    • OVER ONS
    • WECKENonline in de media
    • WORKSHOP DROGEN VAN VOEDSEL, INMAKEN, WECKEN EN ONTSAPPEN
    • FOTO’S KLANTEN WECKEN ONLINE
    • CONTACT
  • WIST-JE-DATJES?
  • Naar de webshop
  • Home
  • GROENTEN DROGEN
  • Komkommer drogen

Komkommer drogen

Posted on jan 16th, 2016
by
Categorieën:
  • GROENTEN DROGEN

U kunt komkommers drogen met kruiden, u krijgt dan gezonde komkommer chips. Gebruik altijd de voedseldroger en droog de komkommerschijfjes op 52 graden. Zo worden ze heerlijk knisperig.
U vindt op deze pagina 3 recepten voor het maken van komkommerchips.
Natuurlijk kunt u de komkommers ook zonder kruiden drogen.
De werkwijze is dan hetzelfde maar zonder het toevoegen van kruiden.

Kruiden per 2 komkommers

recept 1:

  •  1/2 theelepel chilipoeder
  • 3 theelepels paprikapoeder
  • 1/4 theelepel zout

recept 2:

  • 4 theelepels kerriepoeder
  • 1/4 theelepel zout

recept 3:

  • 2 theelepels tijm
  • 2 theelepels rozemarijn
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper

Werkwijze:

Als u de komkommers in de winkel koopt schil ze dan.
Uit eigen tuin kunt u de komkommers met de schil drogen.
Snij de komkommers met een mandoline in schijfjes van ongeveer 3 millimeter.
Neem een kommetje en doe hier de kruiden in.Komkommers_drogen
Roer de kruiden even om met een lepel en strooi deze over de komkommerschijfjes.

Leg de komkommerschijfjes op de laden van uw voedseldroger en zet de voedseldroger op 52 graden.

De tijd om de komkommerschijfjes te drogen is ongeveer 12 uur.
De droogtijd is afhankelijk van het vocht in de komkommer dus dit kan variëren.

Om de komkommerchips te verwijderen van uw rooster kunt u het beste het rooster buigen. (als u natuurlijk flexibele roosters heeft die op de laden van de droger liggen)
Zo springen alle komkommerschijfjes los.

De komkommerchips moet broos aanvoelen zodat de chips gemakkelijk breekt.
Dan weet u dat de komkommers voldoende gedroogd zijn.

 

  • groenten drogen

OVER ONS

OVER ONS

Welkom bij WECKEN online. De receptensite: WECKENonline.eu en de webshop: WECKENonline.com zijn ontstaan vanuit de pure passie voor het conserveren van voedsel en koken.

SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

KIES EEN CATEGORIE

Populairste recepten

  • Augurken inmakenAugurken inmaken (468.313)
  • Bloemkoolsausje makenBloemkoolsausje maken (274.755)
  • Babi pangang makenBabi pangang maken (202.964)
  • Courgette inmaken met uiCourgette met uien inmaken (163.108)
  • Jam maken zonder suikerJam maken zonder suiker / Confituur maken zonder suiker (145.420)
  • Gratis etiketten voor jampotten weckpotten flessenGRATIS ETIKETTEN MAKEN VOOR JE WECKPOTTEN EN FLESSEN (139.999)
  • Komkommers inmakenKomkommers inmaken (128.146)
  • Notenwijn makenNotenwijn maken (112.105)
  • PerenconfituurPerenconfituur / Perenjam (103.419)
  • Crema di limoncello makenCrema di limoncello maken (89.895)
  • DruivenjamDruivengelei (87.837)
  • Augurken inmaken zoet-zuurZoete augurken inmaken (86.744)

SNEL NAAR:

  • HET WECKPROCES
  • WAT HEB JE NODIG?
  • STAP VOOR STAP UITLEG WECKEN
  • DROGEN VAN VOEDSEL
  • VOEDSEL DROGEN
  • VOEDSEL DROGEN MET EEN VOEDSELDROGER
  • IS VOEDSEL DROGEN GEZOND?
  • 20 REGELS VAN WECK
  • WECKEN IN WECKPOTTEN MET SCHROEFDEKSEL
  • RECEPTEN VOEDSELDROGER
  • WECKRECEPTEN / INMAAKRECEPTEN
  • ZOEKEN OP INGREDIËNT
  • ANDERE RECEPTEN / KOKEN MET WECKEN online
  • HANDBOEK VOEDSEL DROGEN
  • KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL
  • FOTO’S KLANTEN WECKENonline
  • WECKENonline in de media
  • INMAKEN IN EEN INMAAKKETEL
  • TRADITIONEEL WECKEN
  • WECKEN IN EEN SNELKOOKPAN
  • INMAKEN MET ZOETSTOF
  • WAT KUNT U DROGEN?
  • WAT KOST EEN VOEDSELDROGER PER DROOGBEURT
  • INMAAKTIJDENTABEL
  • INMAKEN ZONDER SUIKER
  • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • DROOGTIJDENTABEL VAN VOEDSEL
  • EENVOUDIGE UITLEG WECKEN
  • BEWAREN VAN GEDROOGD VOEDSEL
  • ETEN VAN GEDROOGD VOEDSEL
  • VERGELIJK VOEDSELDROGER SEDONA / EXCALIBUR
  • WAT ZIJN PARAFLEXX SHEETS OF DROOGMATJES
  • VOEDSELDROGERS
  • INFORMATIE OVER WECKEN
  • BENODIGDHEDEN WECKEN
  • GELEISUIKER / CONFITUURSUIKER
  • Naar de webshop van WECKENonline
  • WIST-JE-DATJES?

RECEPTEN WECKENonline | ALL RIGHTS RESERVED | © 2005-2021