Cuisine: Nederlands

Croutons maken

Bereidingstijd:02:00

Croutons kunt u het beste maken van oud brood of oud stokbrood dat al wat uit aan het drogen is. Als u wilt kunt u croutons ook kruiden met bijvoorbeeld...

Like 10

Lees meer

8.642 Bekeken

Bloemkool fermenteren

Deze bloemkool hebben wij gefermenteerd met de “pekelmethode”. De pekelmethode is geschikt voor harde groenten zoals bloemkool of als je...

8.815 Bekeken

Loof van uien invriezen

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

Ik zet elk voorjaar rond eind april ongeveer 12 uien dicht bij elkaar en oogst het loof van de uien....

10.168 Bekeken

Zwarte bessendressing

Voor dit recept hebben wij zwarte bessen gebruikt, de zwarte bes is volgens experts gezonder dan bijvoorbeeld de goji-bes. Zwarte...

5.429 Bekeken

Belgische pickles / Piccalilly maken

Wij hebben voor dit recept de vierkante bewaarpotten gebruikt van Kilner. Wil je piccalilly maken op de snelle manier? Kijk dan...

14.589 Bekeken

Knolseldersoep

U kunt deze knolseldersoep ook wecken voeg dan geen room of melk toe. Dit kunt u doen als u de...

7.473 Bekeken

Perensap (diksap)

Nederlands

Twee kilo peren resulteert in ongeveer 400 ml diksap. TIP: Met het diksap van peren kunt u perenstroop maken.

34.177 Bekeken

Chinese pruimensaus

Een smaakvolle pruimensaus, lekker bij gebraden en gegrild vlees, de bbq of een loempia. Wij hebben gebruik gemaakt van 2 weckpotjes van 290 ml.

Like 10

Lees meer

2.943 Bekeken

Pruimencrumble

Deze pruimencrumble wordt in weckpotjes in de oven gemaakt. We hebben gebruik gemaakt van het gourmetglas van 300 ml. Je kunt dit recept ook wecken.

Like 9

Lees meer

1.423 Bekeken

Sinaasappel – passievruchten jam / confituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Eens iets anders, een jam / confituur met passievrucht, verrassend lekker!

3.192 Bekeken

Haarolie maken

Het maken van haarolie is gemakkelijk en het is een leuk cadeau voor de kerstdagen. Natuurlijk hebben wij gebruik gemaakt...

2.278 Bekeken

Kerststuk maken met WECKENonline

Voor dit kerststuk hebben we gebruik gemaakt van een cylinder weckpotje van 340 ml en hedera bessen. Heb je deze...

1.614 Bekeken

Chai siroop

Deze siroop smaakt niet alleen heerlijk in zwarte thee met een scheutje melk, maar ook op ijs of een cake....

3.451 Bekeken

Garnaaltjes met aubergine

Nederlands

Wij hebben voor dit recept het kleine tulpglas gebruikt van het merk WECK. Dit voorgerechtje is eenvoudig te maken en zeker...

1.787 Bekeken

Komkommersoep

Dit koude komkommersoepje is een leuk idee als amuse voor een speciale gelegenheid. Wij hebben ze geserveerd in weckpotjes van...

1.675 Bekeken

Appeltrifle in weckglas (een smaakbommetje!)

Een trifle is een Engels dessert geserveerd in laagjes. We hebben voor deze trifle als basis een appel-compote gebruikt. Wilt u dit recept maken voor een speciale gelegenheid dan kunt u...

Like 13

Lees meer

2.761 Bekeken

Groentengoulash

Een eenvoudig recept voor groentengoulash maar superlekker! Het resultaat is 2 liter groentengoulash, zo lekker dat ik nog maar 3 weckpotten van 370 ml kon vullen, de rest heeft de...

Like 16

Lees meer

4.414 Bekeken

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Nederlands

De pompoenen zijn lekker als bijgerecht bij de warme maaltijd.

Like 17

Lees meer

13.459 Bekeken

Cuisine: Nederlands

Croutons maken

Bloemkool fermenteren

Loof van uien invriezen

Zwarte bessendressing

Belgische pickles / Piccalilly maken

Knolseldersoep

Perensap (diksap)

Chinese pruimensaus

Pruimencrumble

Sinaasappel – passievruchten jam / confituur

Haarolie maken

Kerststuk maken met WECKENonline

Chai siroop

Garnaaltjes met aubergine

Komkommersoep

Appeltrifle in weckglas (een smaakbommetje!)

Groentengoulash

Gember- citroensiroop

Knolselderij – appel compote

Rode bieten wecken

Kant en klaar risotto uit de voedseldroger

Zoete amaranthkoekjes met appel en kaneel

Vijgen drogen

Pompoenen zoet zuur