CLAUDIA KUYKEN BEANTWOORDT VRAGEN VOOR fonq.nl
Claudia Kuyken (vorige eigenaar WECKENonline) heeft een klein stukje voor het blad geschreven en een van haar recepten beschikbaar gesteld. Fonq gaat voedseldrogers verkopen van het merk Excalibur.
Het recept op de website van fonq komt uit haar boek: Koken met gedroogd voedsel.
Dit willen wij jullie natuurlijk niet onthouden:
Recept: ontbijtje met gedroogd fruit en noten
Ingrediënten:
20 gram havermoutvlokken
180 milliliter kwark (platte kaas)
20 gram gedroogde walnoten
5 gram gedroogde ananas
5 gram gedroogde appelschijfjes
1 eetlepel gele krenten
1 verse banaan
Meng 20 gram havermoutvlokken met 180 milliliter kwark en laat dit een kwartiertje staan, zodat de havermout zacht wordt.
Hak 20 gram gedroogde walnoten fijn en snijd 5 gram gedroogde ananas, 5 gram gedroogde appelschijfjes en 1 eetlepel gele krenten in kleine stukjes.
Snijd 1 verse banaan in schijfjes en voeg samen met de walnoten en het gedroogde fruit toe aan de havermout.
Roer goed door.
Website Fonq.
