RECEPTEN MET BRANDNETELS

U kunt met verse brandnetels heel veel recepten maken zoals een brandnetelsmoothie. Maar u kunt brandnetels ook drogen in uw voedseldroger wat wij een hele goede oplossing vinden. Zo bent u heel het jaar gratis voorzien van lekkere brandnetels die u voor allerlei doeleinden kunt gebruiken zoals: brandnetelsoep, brandnetelpoeder, gezonde brandneteldrankjes, brandnetelzalf en bijvoorbeeld brandnetelthee. Maar u kunt ook brandnetelgier maken.
Brandnetelgier is een middel dat gebruikt kan worden ter bestrijding van allerlei soorten luizen en rupsen.

Wat kunt u het beste gebruiken van de brandnetel?

Dat zijn de toppen en als ze nog mals zijn de volgende 2 blaadjes.
Op de foto ziet u de toppen. De toppen van brandnetels bevatten de meeste goede eigenschappen.
Als u echter brandnetelgier maakt moet u de brandnetels gebruiken die niet bloeien.

Zijn brandnetels gezond?

De bovengrondse delen van de brandnetel zijn rijk aan carotenen, vitamine C en ijzer. Ook komt vitamine D in de plant voor.
Tot 20 % aan kiezelzuur, kalium en nitraat kan in de plant voorkomen.
Ook zijn brandnetels heel voedingsrijk.
Brandnetels helpen tegen gewrichtspijn (reuma), lumbago, ischias en jicht.
De brandnetel heeft ook een uitstekend ontstekingsremmende werking voor mond problemen (zweren, gingivitis) en keelontsteking.
Mondspoelingen en gorgelen met brandnetelthee kan goede resultaten geven.
Uitwendig gebruikt, helpt brandnetel tegen acne en eczeem.
Voor moeders die hun baby borstvoeding geven: de brandnetel stimuleert de melkproductie.

WECKENonline