Bessenazijn
Druk recept af
Wij bewaren de bessenazijn in flessen met beugelsluiting.
Ingrediënten
- 1/2 eetlepel witte Basterdsuiker
- 150 gram Zwarte bessen
- 300 ml Appelazijn
Instructies
- Was de bessen en laat ze uitlekken in een vergiet en doe ze in een afsluitbare weckpot. Giet de appelazijn en de basterdsuiker in de weckpot en sluit de pot af. Schud regelmatig met de weckpot.
- Laat de azijn 4 tot 6 weken trekken Zeef de azijn met een neteldoek en schenk de bessenazijn over in een schone fles met beugelsluiting.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
