Pasta met mosterdsaus, champignons en worstjes

Snijd de lenteuitjes in kleine stukken.
Pel het knoflookteentje en pers het fijn.
Maak de champignons schoon en snij ze in schijfjes.

Bak uw worstjes aan in wat boter en snijd ze in stukjes.

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.

Neem een pan met anti-aanbaklaag en voeg de olijfolie toe.
Bak de knoflook en de fijngesneden lente-uitjes voor 1 a 2 minuten.

• 

Voeg de champignons toe.
Als de champignons gaar zijn voegt u de worstjes, mosterd en room toe en laat alles even doorkoken totdat de saus wat gereduceerd is.

Kruid het geheel af met peper en zout.
Als u graag Parmezaanse kaas toevoegt kunt u dan nu doen.
Serveer de pasta in een mooi schaaltje en werk af met de blaadjes basilicum.