0 0
Zwarte peperolie

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

4 eetlepels zwarte Peperkorrels
200 ml Olijfolie

Zwarte peperolie

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemakkelijk

Instructies

Zwarte peperolie is eenvoudig zelf te maken en perfect geschikt om in te bakken, te gebruiken als dressing of als onderdeel van een dressing. Dit recept resulteert in 250 ml zwarte peperolie. U heeft voor dit recept een fles van 250 milliliter nodig. Heeft u een voedseldroger? Spoel de peperbolletjes af en droog de gebruikte peperbolletjes (op 35 graden) in uw droger. U kunt ze zo weer gebruiken. Ze zijn wat minder sterk van smaak maar weggooien is jammer!

Stappen

1
Gedaan

Vul de fles met de olijfolie en voeg de zwarte peperkorrels toe.
Laat de zwarte peperolie minimaal 3 weken staan.
Proef elke week even.

2
Gedaan

Ik heb hele sterke peperolie gemaakt omdat wij daarin oosterse recepten bakken.
Zeef daarna uw peperolie, met behulp van een neteldoek in een mooi olieflesje.

3
Gedaan

U kunt voor de sier wat peperbolletjes onder in het olieflesje bewaren.
Spoel dan de peperbolletjes af met wat water zodat ze mooi zuiver zijn.

4
Gedaan

TIP

Heeft u een voedseldroger? Spoel de peperbolletjes af en droog de gebruikte peperbolletjes (op 35 graden) in uw droger.
U kunt ze zo weer gebruiken.
Ze zijn wat minder sterk van smaak maar weggooien is jammer!

Bramen smoothie met munt
Vorige
Bramen smoothie met munt
Zuurkool maken
Volgende
Zuurkool maken