0 0
Witte chocoladepudding met aardbeien en frambozen

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

100 gram Aardbeien
100 gram Frambozen
1 Zeste van citroen
100 gram Witte chocolade
150 ml Room
2 eetlepels bruine Basterdsuiker

Witte chocoladepudding met aardbeien en frambozen

  • Gemiddeld

Instructies

Stappen

1
Gedaan

Neem vier leuke potje en verdeel de aardbeien en frambozen over de 4 potjes.

2
Gedaan

Rasp uw citroen (lichtjes) en strooi de geraspte citroenschil (zeste) over de aardbeien en frambozen.

3
Gedaan

Neem een pan en doe hier de room in.
Verwarm de room langzaam op een laag vuurtje totdat de room bijna kookt.
(Zorg ervoor dat de room zeker niet kookt).
Breek ondertussen uw chocolade in kleine stukjes.

4
Gedaan

Haal de pan met room van het vuur en voeg de chocolade toe.
Roer alles goed door totdat de chocolade volledig gesmolten is.
Laat uw chocoladeroom nu afkoelen totdat deze op kamertemperatuur is.
Nu kunt u de chocoladeroom verdelen over de potjes.

5
Gedaan

Zet de potjes in de koelkast en laat ze minimaal 4 uur staan.

6
Gedaan

Strooi nu de bruine basterdsuiker over de chocoladeroom en gebruik een brander om de suiker te laten karamelliseren.
(Als u geen brander heeft, kunt u de chocoladepudding met de bruine suiker een paar minuutjes onder de gril zetten).

P.S. U kunt de witte chocoladepudding ook eten zonder de bruine suiker te karamelliseren, dit is ook zeker heel lekker!

Satesaus-maken
Vorige
Satesaus
Tiramisu
Volgende
Tiramisu in weckpotjes