0 0
Tomatensoep inmaken (glutenvrij)

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 kilo Tomaten
1/2 liter Water
1 Bouillonblokje (groentebouillon) glutenvrij
1 Ui
1 a 2 theelepels Suiker
1 eetlepel Tomatenketchup glutenvrj
een beetje Boter

Tomatensoep inmaken (glutenvrij)

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 01:00
  • Gemakkelijk

Instructies

Tomatensoep maak ik altijd in (ik moet natuurlijk zeggen: “weck ik”) voor mijn nichtje die glutenvrij moet eten. Als ze dan op vakantie gaat heeft ze haar eigen voorraadje bij. Heel veel producten die u koopt zijn glutenvrij of glutenvrij te verkrijgen. U hoeft echt niet altijd naar reform- of natuurwinkels te gaan. Ik heb gebruik gemaakt van de 290 ml weckpotten van WECK.

Stappen

1
Gedaan

Pel de ui en snij deze in kleine stukken.
Bak de uienstukjes aan in een beetje boter.

2
Gedaan

Was de tomaten en snijd ze in vieren.
Ik ontvel de tomaten nooit omdat dat veel werk is. Zodra de soep klaar is doe ik deze gewoon door een zeef.

3
Gedaan

Voeg het water, bouillonblokje, tomaten, suiker en tomatenketchup toe.
Laat de soep ongeveer 20 minuutjes koken totdat de tomaten gaar zijn.

4
Gedaan

Zeef de soep en doe deze in gesteriliseerde weckpotten.
Vul tot 1,5 a 2 cm onder de rand.
Sluit de weckpotten met de inmaakring, glasdeksel en klemmen.
Weck de soep, in een inmaakketel op 100 graden gedurende 60 minuten.

Appels drogen in de infrarood droogoven
Vorige
Appels drogen met een infrarood droogoven
Uien fermenteren in weckpot
Volgende
Uien fermenteren