2 0
Rabarberwodka

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 liter Wodka (Vodka)
500 gram Rabarber
300 gram Suiker

Rabarberwodka

Soort keuken
  • Gemakkelijk

Instructies

Weet je niet wat je met al die rabarber uit de moestuin moet doen? Maak rabarberwodka, heerlijk. Wij hebben gebruik gemaakt van de flesjes van 250 ml met beugelsluiting van Kilner en van een grote pot met beugelsluiting van 1,5 liter.

Stappen

1
Gedaan

Was de rabarber en hak de stengels in stukken.
Doe deze in een gesteriliseerde pot met beugelsluiting van 1,5 liter.
Giet de suiker en wodka in de pot en sluit de pot af.

2
Gedaan

Schud om de paar dagen een paar keer met de pot en laat de pot in een donkere kast voor tenminste 1 maand staan.

3
Gedaan

Controleer na 1 maand de smaak van de wodka.
Als u liever een sterkere rabarber smaak heeft laat de pot dan nog een paar weken staan.
Vindt u de rabarber niet zoet genoeg, voeg dan nog wat suiker toe.

4
Gedaan

Wanneer u de gewenste smaak heeft bereikt giet u de inhoud van de pot in gesteriliseerde flesjes mbv een flessentrechter met daarin een neteldoek gelegd.

Rabarberlimonade
Vorige
Rabarber inmaken en rabarberlimonade maken
Aardbeien- rabarberjam
Volgende
Aardbeien- rabarberjam / Aardbeien- rabarberconfituur