1 2
Pompoenpitten drogen

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

Pompoenpitten

Pompoenpitten drogen

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 24:00
  • Gemiddeld

Instructies

Pompoenzaden ook pompoenpitten genoemd moet u nooit weggooien. Pompoenzaden behoren tot de meest voedzame voedingstoffen. Er zitten heel veel vitaminen en mineralen in de pompoenpit en ook heel veel vitamine E.
U kunt de pompoenzaden drogen in de voedseldroger op 46 graden. Gebruik zeker een voedseldroger want als u in een oven droogt is de temperatuur te hoog en zullen de kostbare voedingsstoffen uit de pompoenzaden verdwijnen.

Stappen

1
Gedaan

Gebruik een neteldoek en leg deze op de lade van uw voedseldroger.

2
Gedaan

Schraap met een lepel de zaden uit uw pompoen.
Maak uw pompoenzaden zuiver door deze in een schaal met water te leggen.
Zo laat het vruchtvlees gemakkelijk los.
Spoel ze daarna af onder de kraan.

3
Gedaan

Droog de pompoenzaden af door deze op een droge handdoek te leggen en laat deze een paar uurtjes liggen.
Leg uw pompoenzaden op de neteldoek en zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.

4
Gedaan

Zet uw voedseldroger op 46 graden en droog de pompoenzaden voor 12 - 24 uur.
De pompoenzaden kunt u gebruiken in een salade, in zelfgebakken brood of bewaar ze om zelf volgend jaar pompoenen te zaaien.

Tomatenspread recept boek: Koken met gedroogd voedsel
Vorige
Tomatenspread
Zongedroogde tomaten met de voedseldroger
Volgende
Zongedroogde tomaten maken