0 0
Pasta met mosterdsaus, champignons en worstjes

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

2 porties Penne of een andere pasta soort
4 Worstjes
1 eetlepel Olijfolie
1 teentje Knoflook
3 Lente uitje
5 Champignons
1,5 theelepel Mosterd
200 ml Room
Zout en peper
15 gram geraspte Parmezaanse kaas optioneel
10 verse Basilicumblaadjes ter decoratie

Pasta met mosterdsaus, champignons en worstjes

Speciale diëten
  • Glutenvrij
Soort keuken
  • Aantal personen 2
  • Gemakkelijk

Instructies

Eenvoudig en snel gemaakt. Wij hebben penne gebruikt maar u kunt elke pastasoort gebruiken.

Stappen

1
Gedaan

Snijd de lenteuitjes in kleine stukken.
Pel het knoflookteentje en pers het fijn.
Maak de champignons schoon en snij ze in schijfjes.

2
Gedaan

Bak uw worstjes aan in wat boter en snijd ze in stukjes.

3
Gedaan

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.

4
Gedaan

Neem een pan met anti-aanbaklaag en voeg de olijfolie toe.
Bak de knoflook en de fijngesneden lente-uitjes voor 1 a 2 minuten.

5
Gedaan

Voeg de champignons toe.
Als de champignons gaar zijn voegt u de worstjes, mosterd en room toe en laat alles even doorkoken totdat de saus wat gereduceerd is.

6
Gedaan

Kruid het geheel af met peper en zout.
Als u graag Parmezaanse kaas toevoegt kunt u dan nu doen.
Serveer de pasta in een mooi schaaltje en werk af met de blaadjes basilicum.

Belgische friet bakken
Vorige
Belgische friet (de echte)
Stoofvlees
Volgende
Stoofvlees wecken of inmaken