0 1
Kruidenzout maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

4 takjes Rozemarijn
4 handen vol verse Peterselie
2 afgestreken eetlepels Zeezout

Kruidenzout maken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Raw
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemakkelijk

Instructies

Kruidenzout kunt u heel zelf gemakkelijk maken. Om de beste smaak te garanderen kunt u het beste een voedseldroger gebruiken maar u kunt de kruiden ook drogen in de oven (op de laagst mogelijke temperatuur). Ik heb zelf gedroogde peterselie en rozemarijn gebruikt.

Stappen

1
Gedaan

Droog de peterselie en rozemarijn in de voedseldroger op 38 graden gedurende 10 tot 12 uur.
In de oven zal de tijd variëren afhankelijk van de ingestelde temperatuur (controleer regelmatig).

2
Gedaan

Rits de rozemarijn van de takjes en doe deze samen met de gedroogde peterselie en het zeezout in de blender.
Blend totdat de takjes rozemarijn volledig tot poeder vermalen zijn.

3
Gedaan

TIP

Heerlijk bij radijsjes.
Maak een torentje van kerstomaatjes, een schijfje radijs en bestrooi dat het radijsje met een beetje kruidenzout.

Tomaten en courgette salade
Vorige
Tomaten- en courgettesalade
Pruimenchutney
Volgende
Pruimenchutney