1 0
Kruidenboter maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

500 gram zachte Boter of roomboter
4 teentjes Knoflook
4 eetlepels fijngesneden Bieslook
2 eetlepels fijngesneden Peterselie
2 eetlepels fijngesneden Koriander
2 eetlepels fijngesneden Dragon
2 eetlepels fijngesneden Dille
1 scheutje Ketjap (Sojasaus) of maggi aroma uit een flesje
5 theelepels Citroensap
gemalen Zeezout naar smaak
gemalen Zwarte peper naar smaak

Kruidenboter maken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 00:20
  • Gemakkelijk

Instructies

Kruidenboter maken is gemakkelijk. Ik maak altijd een grote hoeveelheid kruidenboter die ik dan invries in ijsblokvormpjes. Op deze manier kan ik gemakkelijk een paar blokjes kruidenboter nemen als ik ze nodig heb. Heb je niet alle kruiden? Niet getreurd, gebruik gewoon de verse kruiden die je hebt. Zorg ervoor dat je net zoveel eetlepels verse kruiden hebt zoals in het recept. Het geheime ingrediënt in dit recept is ketjap maar je kunt ook maggi aroma uit een flesje gebruiken.

Stappen

1
Gedaan

TIP

Snijd de kruiden heel fijn.

2
Gedaan

Pel de knoflookteentjes en pers ze uit.

3
Gedaan

Meng de boter in een grote schaal en voeg alle ingrediënten toe behalve zout en peper.

4
Gedaan

Roer de boter en de kruiden goed door elkaar en kruid deze af met zeezout en peper uit de molen.

5
Gedaan

Laat de boter 1 tot 2 uur staan zodat de smaken goed in de boter kunnen trekken.

6
Gedaan

Vul een aantal ijsblokvormen of doe de kruidenboter in kleine plastic potjes.
Vries de kruidenboter in en u heeft voldoende voor een aantal maanden.

Champignon olie
Vorige
Champignon olie
Kerriesaus maken
Volgende
Kerriesaus maken