0 0
Knoflookbrood drogen

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1/2 groot oud Stokbrood
6 teentjes Knoflook

Knoflookbrood drogen

Speciale diëten
  • Vegetarisch
Soort keuken

Dit recept kan ook in een gewone oven gemaakt worden. Zet de oven op 65 of 70 graden en plaatst een dunne houten lepel tussen de ovendeur.

  • 45 minuten
  • Gemiddeld

Instructies

U droogt brood op 65 tot 70 graden. Ook brood wat slap geworden is kunt u in de voedseldroger weer krokant maken. Droog dit gedurende 10 minuten op 65 graden.

Stappen

1
Gedaan

Pel de knoflook en pers deze fijn met een knoflookpers.

2
Gedaan

Snijd met een mes of snijmachine uw brood in schijfjes van 4 millimeter.
Leg uw brood op een werkblad en verstuif er olijfolie over.

3
Gedaan

Smeer de broodjes in met de geperste knoflook.
Leg de schijfjes brood op het rooster in uw droogoven.
Zorg ervoor dat het brood elkaar niet overlapt.
Droogtijd: 1/2 tot 1 uur.

4
Gedaan

Haal het brood na de droogtijd uit de voedseldroger en laat het afkoelen.
Berg het op in luchtdicht afgesloten dozen, zakken of potten.
U kunt het brood zo eten bij een heerlijke kop soep.

5
Gedaan

TIP: HEERLIJK IN SOEPEN ZOALS ONZE CHILEENSE VISSOEP

Zalm met kruidensaus en groenten
Vorige
Zalm met groenten en kruidensaus
Croutons maken
Volgende
Croutons maken