0 0
Kersen in honing

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

900 gram Kersen
950 ml Water
500 gram Honing
1 Vanillestokje

Kersen in honing

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Vegetarisch
  • Gemiddeld

Instructies

Voor deze kersen in honing heb ik gebruik gemaakt van weckpotten van Kilner. Deze weckpotten kosten iets meer maar ze zijn een lust voor het oog en de beugels oxideren niet in water.

Stappen

1
Gedaan

Snijd het vanillestokje in stukken van 2,5 cm.

2
Gedaan

Was en ontpit de kersen.
Doe dit boven een grote kom om eventueel het sap op te vangen.

3
Gedaan

Doe het water en de honing in een grote pan en breng het aan de kook.
Roer regelmatig.

4
Gedaan

Schep de kersen en het eventueel opgevangen vocht in gesteriliseerde weckpotten.
Blijf bij het vullen 2 cm onder de rand.
Voeg een stukje vanillestokje toe in elke pot.

5
Gedaan

Gebruik een trechter en giet de honingsiroop in elke weckpot tot 1 cm onder de rand.
Sluit de potten.

6
Gedaan

Weck de weckpotten in de inmaakketel op 100 graden gedurende 30 minuten.

Rode bieten drankje
Vorige
Drankje van rode biet
Saucijzenbroodjes maken
Volgende
Saucijzenbroodjes maken