0 0
Juliennesoep

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

klontje Boter
1 fijngesneden Ui
1 kleine Aardappel
2 kleine Wortelen
wit van 1 kleine Prei
100 gram Sperziebonen
1/2 stengel Groene selderij
1 Raap
1,5 liter Water
6 Bouillonblokje (groentebouillon)
1 Tomaat
Zout en peper

Juliennesoep

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemiddeld

Instructies

Altijd leuk om te maken deze juliennesoep.

Stappen

1
Gedaan

Bak de ui in wat boter.
Schil de aardappel en snij alle groenten en de aardappel in zeer fijne julienne of blokjes (behalve de tomaten en de sperziebonen).

2
Gedaan

Doe het water en de bouillonblokjes in een grote pan en breng het water aan de kook.
Roer goed door totdat de bouillonblokjes opgelost zijn.
Voeg alle groenten toe en kook de groeten in ongeveer 20 minuten gaar in de groentebouillon.
Kruid met peper en zout.

3
Gedaan

Haal de pitjes uit de tomaten en snij ze in blokjes.
Wanneer de soep klaar is voegt u de tomatenblokjes toe.
Serveer en werk af met peper en zout.

4
Gedaan

DEZE SOEP WECKEN?

Vul de gesteriliseerd weckpotten.
Vul tot 1 centimeter onder de rand.
Weck de weckpotten in een inmaakketel op 100 graden gedurende 60 minuten.

Chinese kippensoep
Vorige
Chinese kippensoep
Tomaten komkommersoep
Volgende
Tomaten komkommersoep