0 0
Indische boontjes

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

300 gram Boontjes
2 theelepels Gemberpoeder (djahe)
2 Uien
2 eetlepels Ketjap (Sojasaus)
4 theelepels bruine Basterdsuiker
2 teentjes Knoflook
Sambal optioneel

Indische boontjes

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Aantal personen 4
  • Gemakkelijk

Instructies

Simpel en lekker.

Stappen

1
Gedaan

Pel de ui en de knoflook en snij deze fijn.

2
Gedaan

Snijd van de boontjes de topjes af en kook de boontjes in wat water gedurende 15 minuten.
(U hoeft geen zout toe te voegen).

3
Gedaan

Bak ondertussen in wat olie of olijfolie uw uien, knoflook en gemberpoeder totdat uw uien glazig zijn.

4
Gedaan

Voeg nu de ketjap en bruine suiker toe.
Als laatste voegt u uw boontjes toe en laat deze ongeveer 20 minuutjes zachtjes koken in het kruidenmengsel.
Let op dat de boontjes niet te droog koken.
Voeg dan nog een paar eetlepels water toe.

Indiase curry wecken inmaken
Vorige
Indiase curry
Indische omelet
Volgende
Indische omelet