Instructies
Gezond en verrassend lekker…NJAM, njam. Door het gebruik van wortelen (waar minder natuurlijke suikers in zitten dan in fruit) wordt het fruitleer wat harder van structuur dan u gewend bent.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Schil de wortelen, snijd ze in stukken en kook ze gaar in een pan met ruim water. |
|
2
Gedaan
|
U kunt de appels schillen als u dat wil. |
|
3
Gedaan
|
Doe de appels in een keukenmachine of blender en besprenkel ze met citroensap. |
|
4
Gedaan
|
Voeg de afgekoelde wortelen toe en blend of mix totdat je een egale massa krijgt. |
|
5
Gedaan
|
Giet het appel-wortel mengeling op een paraflexx of droogsheet. |
|
6
Gedaan
|
Droog het appel-wortel fruitleer in de voedseldroger op 57 graden gedurende 6 tot 9 uur. |
