0 0
Foe Yong Hai maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 kleine Ui
1 teentje Knoflook
8 grote Eieren
2 theelepels Suiker
1 theelepel Ketjap (Sojasaus)
naar smaak Zout en peper
50 gram Champignons
80 gram Prei
50 gram Tauge (Sojascheuten)
50 gram Wortel

Foe Yong Hai maken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Aantal personen 8
  • Gemakkelijk

Instructies

Foe Yong Hai zoals wij het kennen is eigenlijk: Foeyong, een eiergerecht. Voeg je er krab aan toe dan wordt het het Foe Yong Hai, met kip heet het Foe Yong Kai en met garnalen Foe Yong Ha. Zo weer wat geleerd :-). Wil je aan dit recept krab, kip of garnalen toevoegen gebruik dan 100 gram. Het sausje voor Foe Yong Hai vind je hier >>>. Wil je zelf babi-pagang maken. Ik heb een gemakkelijk en heerlijk recept gemaakt!

Stappen

1
Gedaan

Pel en versnipper de ui en de knoflook.

2
Gedaan

Klop de eieren met de suiker, ketchap en zout en peper naar smaak in een grote kom.

3
Gedaan

Snijd de champignons in dunne schijfjes.
Snijd de prei in dunne ringen.
Snijd de wortelen in dunne julienne.

4
Gedaan

Voeg alle ingrediënten aan de eieren toe.

5
Gedaan

Neem een grote wok of koekenpan, voeg 2 eetlepels olie toen bak (op een laag vuur) de Foe Yong Hai.
Zet het vuur niet te hoog want het gerecht zal aanbranden.
Geduld is een schone zaak.

6
Gedaan

Als de Foe Yong aan de bovenkant bijna volledig opgedroogd is draai deze dan om en laat deze nog even bakken.
Het is geen probleem als de Foe Yong breekt.

7
Gedaan

Ik kon jullie de foto niet onthouden.
Ziet er toch altijd leuk uit in de "bakjes van de Chinees".
Dus bakjes bewaren!

tijmsiroop
Vorige
Tijmsiroop
Saus Foe Ypng Hai
Volgende
Saus voor Foe Yong Hai