4 1
Bieten inmaken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 kilo Bieten
4 Uien
600 ml Azijn
120 gram Suiker
snufje Zout

Bieten inmaken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 04:00
  • Gemiddeld

Instructies

Deze bietjes zijn heerlijk in een salade met rucola en fetakaasBieten heerlijk in een salade met feta

Stappen

1
Gedaan

Verwarm uw oven voor op 190 graden.
Wikkel de bieten in aluminiumfolie en leg ze op de bakplaat in de voorverwarmde oven.
Bak de bieten gedurende 3 uur totdat ze zacht zijn.

2
Gedaan

Snijd de uien in ringen.
Haal de bieten uit de oven en laat ze afkoelen.
Schil de bieten en snijd ze in stukjes.

3
Gedaan

Kook de azijn met het zout en de suiker, totdat de suiker volledig opgelost is.
Voeg de uien toe en laat deze 3 minuutjes meekoken.

4
Gedaan

Vul nu uw potten met een laagje bieten, daarboven op een laagje uien en weer een laagje bieten.
Herhaal dit totdat uw weckpot tot boven gevuld is.
Giet nu de kokende azijn met suiker over de bieten en sluit de weckpot.

5
Gedaan

WIL JE DIT RECEPT WECKEN?

Dat kan natuurlijk ook.
Vul de weckpotten en blijf 1 cm onder de rand.
Weck de potten in de weckketel op 100 graden gedurende 30 minuten.

Peren in port
Vorige
Peren in port
Selderij inmaken
Volgende
Bleekselderij inmaken