0 0
Appelthee en appelsap maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

Appelschillen
Water

Appelthee en appelsap maken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemakkelijk

Instructies

Gooi uw appelschillen niet weg maar droog ze en maak appelthee en appelsap! Dit recept komt uit het boek: Koken met gedroogd voedsel.

Stappen

1
Gedaan

Droog uw appelschillen in de oven op lage temperatuur of in uw voedseldroger op 57 graden.
De droogtijd is afhankelijk van de dikte van de schillen.
De appelschillen moeten volledig droog aanvoelen.
U kunt de gedroogde appelschillen 1 jaar bewaren. (bewaar ze in een pot die luchtdicht afgesloten kan worden)
Op deze manier kunt u appelsap of appelthee maken wanneer u dat wil.

2
Gedaan

APPELSAP MAKEN

Doe de gedroogde appelschillen in een grote glazen pot en zet ze net onder water.
Laat de pot 4 tot 6 uur in de koelkast staan en zeef het appelsap.
Voeg eventueel wat honing toe.

3
Gedaan

APPELTHEE MAKEN

Kook water en doe de gedroogde appelschillen in een grote glazen pot.
Voeg het kokende water toe en laat de appelthee 5 minuten trekken.
Zeef de appelthee.

Peren op inmaakbrandewijn
Vorige
Peren op inmaakbrandewijn
Inmaken van radijsjes
Volgende
Radijsjes inmaken