0 0
Aardbeien inmaken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 kilo Aardbeien
1 liter Water
Suiker

Aardbeien inmaken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemiddeld

Instructies

U heeft bij het inmaken van aardbeien een suikeroplossing nodig: dit is suiker opgelost in kokend water.
Heeft u zoete aardbeien? Dan gebruikt u 300 gram suiker op 1 liter water.
Heeft u zure aardbeien? Dan gebruikt u 750 gram suiker op 1 liter water.

Stappen

1
Gedaan

Was uw aardbeien en ontdoe ze van de steeltjes.
(Snijd daarvoor, met een scherp mesje, net onder het steeltje schuin in de aardbei en draai de aardbei rond).

2
Gedaan

Verwarm het water met de suiker.
Zorg ervoor dat de suiker goed opgelost is, door het water te laten koken en goed te roeren.
Kook de aardbeien 3 minuten in de suikeroplossing.
Door de aardbeien eerst even kort te koken worden deze slapper en kunt u veel meer aardbeien in een inmaakglas doen.

3
Gedaan

Giet de suikeroplossing met de aardbeien in het inmaakglas en zorg ervoor dat de aardbeien goed onder staan.
Sluit daarna de weckpotten met de inmaakringen en weckklemmen.

4
Gedaan

WECKEN

Zet de inmaakglazen in een inmaakketel en zorg ervoor dat het water in de inmaakketel tot 3/4 van de hoogte van het hoogste inmaakglas komt.
Weck de aardbeien gedurende 25 minuten op 80 graden.

Komkommers inmaken
Vorige
Komkommer inmaken in azijn
Aardbeien in alcohol inmaken
Volgende
Aardbeien inmaken in alcohol